3 рецепта вкусных блюд из черствого хлеба. Экономная кулинария

3 рецепта вкусных блюд из черствого хлеба. Экономная кулинария

И этим пользуется огромное количество рецептов, имеющихся про запас в каждой кулинарной культуре. Черствый хлеб везде приходится ко двору. Например - Италия, точнее Тоскана. Ни одно лето не обходится без panzanellas (салата из тосканского хлеба и помидоров) и супа pappa al pomodoros

Рецепт супа с фрикадельками.

Слюньки текут. www.recepti.in.ua

Быстро приготовить обед

Обед – это такое время дня, когда вроде и хочется съесть чего-то вкусненького, но вот на готовку времени катастрофически не хватает. Так как питаться в кафе и ресторане – это далеко не каждому по карману, давайте разберемся в том, как можно быстро приготовить обед. А поможет вам в этом, как всегда, сайт Быстро-приготовить.ру .

Обед – уже не завтрак, но еще и не ужин  

...

Читать дальше...

Рецепт Юлии Высоцкой: готовим гороховый суп

Рецепт Юлии Высоцкой: готовим гороховый суп

чеснок, лавровый лист и довести до кипения. 6. Всыпать горох, минут через 10–15 добавить картофель и морковь. Посолить, поперчить и варить суп до готовности, 20–25 минут. 8. Вынуть из готового супа лавровый лист, разлить в тарелки, добавить петрушку. Рецепт Юлии Высоцкой : готовим гороховый

Рецепт: готовим венгерский гуляш

Это очень знаменитый суп, которым гордится целая страна. Он настолько прост в приготовлении, вкусен и популярен, что разошелся по всем соседним странам и каждая страна, переделывая его под свой вкус, вносила в него свой национальный колорит. Предлагаем наш рецепт. 1. Сочное мясо со множеством

Рецепты мира: готовим венгерский гуляш

1. Сочное мясо со множеством сухожилий (лопаточная часть, зарез, голяшка) нарезать кубиками со стороной 1, 5-2 см. В растопленном жире поджарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук.

2. Уменьшить огонь, положить в не слишком горячий жир паприку, быстро перемешать, тотчас же добавить мясо, добавить растолченный чеснок, смешанный с тмином, прилить немного воды и, изредка помешивая, продолжать тушить на слабом огне. При необходимости добавлять воду, но всегда понемногу, чтобы мясо не варилось, а тушилось в малом количестве жидкости.

Источник: DELFI